Posséder un jardin potager est avantageux à tous les niveaux. Vous pouvez, en effet, cultiver, cueillir et consommer immédiatement vos produits. Vous profiterez de l’apport en vitamines et minéraux essentiels dont votre organisme a besoin. Pour créer vous-même votre jardin potager, voici quelques conseils utiles.
Les paramètres de choix
Sud-Sud-Ouest : c’est l’orientation idéale pour un potager bien ensoleillé toute l’année. Cet emplacement mettra votre potager à l’abri du vent qui risque de le dessécher. Il faut également l’éloigner des grands arbres. Bien qu’ils apportent de l’ombre, leurs racines assèchent le sol.
Pour nourrir le sol, privilégiez les engrais naturels, les composts et les produits fertilisants riches en fumier et en algue. Cette opération se fait toujours avant de planter quoi que ce soit sur votre potager. Vous demander à un paysagiste 77 d’étudier la meilleure orientation à adopter, il vous répondra quasiment la même chose à chaque fois.
Près de la maison : cet emplacement permet d’avoir un accès facile. En effet, un jardin potager requiert un minimum d’entretien. Il est également conseillé de placer votre jardin près de la cuisine. Prévoyez des petits sentiers pour faciliter votre circulation entre les plantes. Veillez également à ce que ces petites allées permettent le passage de brouettes ou autres motoculteurs.
Près d’un point d’eau : cette proximité facilite l’irrigation des sols et l’arrosage de vos plantes. Cela vous évite de traîner des tuyaux sur plusieurs mètres.
Vérification du terrain : avant de créer votre potager, il est utile de vérifier si le terrain sur lequel vous allez l’aménager est plat ou en pente. Un terrain en pente, exposé plein sud, se réchauffe rapidement au printemps. Toutefois, faites attention, car une pente trop importante peut entraîner des érosions. Dans la mesure du possible, optez toujours pour un terrain plat. Si vous n’êtes pas sûr de vous en sortir tout seul, paysagiste 77 peut vous être d’une grande aide.
Le taux d’humidité : ce facteur est important. En effet, il faut avoir un sol « parfait » et riche en terreau, bien drainé et peu caillouteux. Pour connaître le taux d’humidité de votre sol, regardez si des flaques d’eau se forment après la pluie. Si c’est le cas, la capacité de drainage de votre sol est mauvaise. Par ailleurs, évitez de placer votre potager près d’une canalisation, une fosse septique ou encore des réseaux souterrains d’eau ou d’électricité.
Autres critères à prendre en compte
Avant tout, il est important de noter que chaque région a un climat spécifique. Il est donc primordial de choisir des plantes et des espèces adaptées au climat de votre région. Si vous êtes un débutant, commencez par des légumes faciles à cultiver comme les radis, les navets, les salades et les tomates. Pour préserver votre potager de diverses maladies, évitez de le surcharger avec des cultures variées. Cela limite également les maladies et les infestations par des petites bestioles nuisibles aux plantes. Sinon, le mieux serait de recourir aux services d’un spécialiste des travaux de jardin comme paysagiste 77.
Veillez également à ce que les plantes de votre jardin potager soient compatibles. Les meilleures associations sont le chou et la tomate, car cette dernière éloigne la mouche et les papillons du chou. La salade protège les choux et les radis de diverses attaques. Les poireaux et la carotte constituent de bonnes associations, car le poireau chasse la mouche par sa forte odeur. La carotte, quant à elle, éloigne la teigne du poireau. Les laitues se cultivent près des betteraves, carottes, chou, haricot. Les bouquets de basilic peuvent être placés entre les plants de tomates pour éloigner les parasites. Quelques fleurs ont également la propriété d’éloigner les parasites de vos plantes. On peut citer l’œillet d’Inde et la capucine. Les plantes aromatiques ont également la propriété d’éloigner les insectes. Concernant le choix des végétaux, vous pouvez vous laisser guider par un spécialiste comme paysagiste 77.
Si vous optez pour un mode de jardinage écologique, les critères suivants sont à prendre en compte :
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La rotation des cultures
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La famille des légumes
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La densité des plantes
Il est également conseillé de bien planifier les semis en notant la date du dernier gel de printemps et celle du premier gel automnal. À noter que toutes ces opérations sont du ressort de paysagiste 77. Il saura vous conseiller sur les meilleurs aménagements à réaliser.
Les bénéfices d’un jardin potager
Il n’y a pas de comparaison possible entre le goût d’une tomate fraîche du jardin et celui d’un arôme dénué. La nature du système alimentaire est l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire. Ce processus nuit à la qualité du produit.
Bien que la culture de vos propres légumes puisse sembler écrasante pour certains, elle est en réalité beaucoup plus simple qu’elle ne le parait. Même si vous n’avez pas de cour, envisagez d’aménager un jardin de terrasse ou même un jardin d’herbes arrières sur un rebord de fenêtre. Des experts comme paysagiste 77 peuvent vous conseiller un aménagement sur mesure, en fonction de la possibilité qu’offre votre espace. Vous serez surpris du nombre de tomates ou de poivrons que vous pouvez faire pousser dans un seul pot!
Si vous n’êtes toujours pas convaincu, considérez les avantages du jardinage de l’arrière-cour:
- Améliorez votre santé :Consommer plus de fruits et de légumes frais est l’une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour rester en bonne santé. Lorsque vous cueillez des légumes directement dans votre jardin, la teneur en vitamines sera maximale. En outre, vous réduisez le risque de manger des légumes contenant des produits chimiques nocifs, vous savez exactement ce que vous mangez. En outre, le fait de faire participer les enfants au processus de jardinage les incitera davantage à essayer les légumes.
Demandez conseil à paysagiste 77 sur les tâches qui peuvent facilement être attribuées aux petits.
- Économisez de l’argent sur l’épicerie : L’un des avantages de profiter d’un jardin potager est une facture alimentaire mensuelle réduite. Vous pouvez faire pousser des légumes biologiques pour une fraction du coût dans les magasins.
- Faites de l’exercice en plein air : Le jardinage est une activité physique et tirer les mauvaises herbes, planter et creuser peut brûler jusqu’à 400 calories par heure. Le jardinage est également un bon exercice mental et aide à garder votre esprit vif.
Le jardinage est un moyen naturel de réduire le stress. Être dehors à l’air frais et au soleil peut améliorer l’humeur et vous faire sentir rajeuni et heureux. Cultiver vos propres produits vous procure également un grand sentiment d’accomplissement.
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